Ausflug nach Hirzweiler - Käserei und Bauernhof (27. 11. 2016)

Berti der Biber auf den Spuren von Milch und Käse

Ende Oktober gingen die beiden zweiten Klassen auf Wanderschaft und besuchten in Hirzweiler zunächst die Käserei, wo sie zahlreiche Informationen über die Herstellung von Käse erhielten.

Bei der Theorie blieb es jedoch nicht: Natürlich durften die Kinder bei der Produktion zuschauen und die Ergebnisse probieren.

Dannach ging es weiter zum Milchbauernhof der Familie Weber, wo die Kinder sich genau anschauen konnten, woe die Milch für den Käse herkommt. Kühe so aus der Nähe zu betrachten, war für die meisten Kinder eine ganz neue Erfahrung.

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